最佳答案百科知识网:1、蚕蛹要煮10分钟左右。 2、蚕蛹中可能还有一些寄生虫和细菌等,没有煮熟万万不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食,一定要完全煮熟再吃。一般将蝉蛹洗净,冷水下锅大火煮开后转中火,水开后煮10-15分钟,看到蝉蛹都鼓起来就表明都煮熟了。 3、吃蚕蛹注意事项:蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍
本文目录:
蚕蛹煮多长时间 蚕蛹煮多长时间熟
1、蚕蛹要煮10分钟左右。
2、蚕蛹中可能还有一些寄生虫和细菌等,没有煮熟万万不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食,一定要完全煮熟再吃。一般将蝉蛹洗净,冷水下锅大火煮开后转中火,水开后煮10-15分钟,看到蝉蛹都鼓起来就表明都煮熟了。
3、吃蚕蛹注意事项:蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。
水煮蚕蛹煮多少分钟
水煮蚕蛹大火煮开后,转小火煮8分钟即可。
主料:蚕蛹500克。
调料:食盐适量、葱2段、姜4片、八角1个。
步骤:
1、蚕蛹冲洗干净,入锅;
2、添加没过蚕蛹的水,添加葱姜和八角;
3、大火煮开,添加盐和料酒,继续煮8分钟,关火;
4、煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取。
5、做好的盐水煮蚕蛹。
技巧:
1、喜欢嫩口的,煮开即可关火,喜欢肉质紧致的,可以多煮一会儿;
2、盐比平常做菜多一点就行。
蚕蛹煮多长时间能熟
哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下,蚕蛹煮多长时间才能完全杀灭细菌?
下面我们来具体说一下这个事情。
盐水煮蚕蛹的制作方法非常简单,但是味道一点都不差哦,蚕蛹的鲜嫩口感和丰厚滋味,令人回味无穷,在现在冬天的季节大家可以做一做这道盐水煮蚕蛹来吃哦。
原料:蚕蛹500克、盐、葱、姜适量、八角1个。
1、将新鲜的蚕蛹清洗干净后用沸水煮15分钟后捞出;
2、将加工处理过的蚕蛹再次放入锅中,倒入适量清水没过蚕蛹,把葱、姜和八角倒入,用大火煮开;
3、蚕蛹煮开后撒盐,倒入料酒,继续煮5分钟即可出锅;
4、将煮好的蛹捞出浸泡在卤水中,随吃随取,可冷藏保鲜。
小贴士:
如果喜欢吃嫩一点的蚕蛹,在蚕蛹煮开时即可关火,如果喜欢喜欢肉质紧致有嚼劲的蚕蛹,就可以按照喜好多煮一会儿啦,但是千万不要煮老了哦。另一点就是在盐的用量上只要比平常做菜多一点即可。
盐水煮蚕蛹是最大的营养就要数蚕蛹中的高蛋白了,蚕蛹中的蛋白质含量十分高,而且蚕蛹的蛋白质中含有丰富种类的氨基酸,对强健体质,改善人体状况有很好的效果,老人、病人或者是身体比较虚弱乏力之人可以经常吃蚕蛹,会有较好保健效果。而且蚕蛹中存在大量多类型维生素,其中维生素A和胡萝卜素可以明目,维生素D可以促进钙的吸收。蚕蛹还有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素,可以调节人体循环和新陈代谢。经常食用蚕蛹还可以增强记忆力和思维能力。