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我们都知道普通铁锅是很容易生锈的，每次用完都需要把锅内的水分擦干。而钛锅完全不用担心这些问题，因为钛的抗腐蚀性极其出色，就算是海水、王水等腐蚀性极强的液体，也难以将其侵蚀，完全不用担心生锈。
近年来，随着对新材料的不断开发和应用，钛材逐渐走进了民用市场领域。开发出了一系列与钛相关的产品。如LEE BOSS法国炒锅，引领起一波以健康，环保，无毒无害为主题的厨具革命。
钛锅，是用99.5%的金属钛材做接触层，用纯铝材做中间层，用导磁性430不锈钢做底层，三层复合结构，一体压制成型的锅具。为什么不使用纯钛单层结构做锅具呢？那是因为要兼顾导热性（铝材导热性好）和导磁性（430不锈钢电磁炉适用）。
钛锅开锅：虽然钛锅没有涂层和防锈膜，但是开锅过程也是必不可少的！新买的钛锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。再在锅内倒入清水，加少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾，关火，再用热水冲洗干净，以除去金属和油等杂质。洗净的钛锅再次放置于炉具上，干烧去水分后关火，趁锅温热倒少许食用油，用软布将食用油抹匀锅内壁。或者用猪油涂抹均匀放置1-2小时或更久后效果更好。
钛锅的使用：钛锅的导热和储能性优异，使用时，中小火既有一般锅具大火的效果，日常炒菜用中小火烹饪即可满足需求。（想要爆炒效果的除外）中火热锅倒入食用油后出现油纹后转小火或保持中火烹饪，烹饪及节能省时，又少油烟。此外，钛活性极强，随着使用次数增加，表面氧化膜会变厚，越用越好用。
钛锅的保养：科学使用钛锅很重要。先加热锅，再倒油，油热了再加食物。这样没那么容易粘锅。不确定锅够不够热，可以用水做一个简单的测试：滴一小滴水（1/8茶匙）到锅里，如果水一接触到锅，立刻变成一颗水珠，而且沿着锅面滑动，你的锅就已经预热完成，可以倒油了！
钛锅的众多优异性，使它成为了如今人气超高的健康锅具。一口健康钛锅，可以保证一家人一辈子的安全！
