中央强调要珍惜粮食，杜绝粮费，粮食的战略地位凸显

这两天，中央一直在强调要珍惜粮食，杜绝粮费。很多人都在猜测，是不是国内今年粮食出现紧缺了，不能保证国家的战略了，才把粮食的战略地位凸显出来。其实，我们国家每隔几年就会号召珍惜粮食，杜绝浪费，只是今年的粮食战略比往年更紧迫一些，当然今年我们已经把粮食安全提到新的战略高度上来。

究其原因，主要有以下几个：第一，今年以来，全国各地都在不同程度上遭受自然灾害，从南方的水灾，到北方的旱灾，再到全国大面积的自然环境异常，必然会导致部分地区的粮食减产，甚至绝收。截至8月5日，主产区小麦累计收购4285.7万吨，同比减少938.3万吨。同比出现上千万吨的差额，这是一个相当明显的信号。国内粮食减产了，粮食不能够再浪费了，要学会节约用粮。

第二，新冠病毒大流行后，估计今年全球粮食要减产20%以上，全球粮食产量减产已成预期后，几个主要粮食出口国，如越南、泰国、俄罗斯等国家，纷纷限制出口粮食，生怕自己国内老百姓用粮不够吃。可以预见的是，未来几年国际粮价大概率会出现较大涨幅，国际粮食危机很有可能出现。全球如果发生粮荒，中国虽然粮食基本实现自给自足，但是全球粮食出现紧张，让我们产生了不能进口粮食的担忧，杜绝粮费粮食也在情理之中。

第三，我国浪费粮食现象严重。有数据显示，我们国家每年浪费的食物折合成粮食，估计有1000亿斤，这个数量，可以用作约3.5亿人一年的口粮需要。试想一下，全球今年有可能发生粮荒，国内今年由于自然灾害，部分地区发生粮食减产，如果再有人肆意浪费粮食，不知道节约粮食，那岂不是犯罪。所以，中央提出节约粮食浪费，应从我们每个人自身做起。

事实上，中央提出杜绝粮食浪费，并不是今年国内粮食发生危机。中国其实并不缺少粮食。中国产的粮食只有40%是用于口粮上的，其余60%是用于饲料和工业。比如，养殖业、酿酒、工业酒精等。即使今年粮食紧张，最多就是把剩下60%的比重多用于口粮上面。更何况，国内夏粮今年丰收，再加上库存的粮食，足够全国人民吃了一二年肯定没什么问题，虽然短期之内国内粮食供应会比较平衡，但长期来看，国内粮食生产也有隐忧。

一方面，如今到农村看看，种地的往往都是六七十岁的老人，因为没有收入，种地还能有口饭吃，中青年人都在外面打工，都不愿意种地，因为种地不赚钱，一亩地净收益不过是300-500元，即使一亩地国家补贴几百元，也很难真正提高农民种粮的积极性。另一方面，中国的18亿亩地红线能否守得住？现在很多城市周边的农田都造成了商品房，因为种粮食没有开发商品房赚钱多。此外，我去年到中国下半年去中国农村考察了一下，国内大量农田抛荒现象严重，实在让人担忧。

中央提出要杜绝粮食浪费，把粮食安全提高到战略的高度层面上来，实属罕见。主要是因为因疫情影响造成了全球粮食供应短缺，中国人的粮食问题现在只有自给自足了。同时，国内各地自然灾害频发，部分地区的粮食减产已成定局。更关键的是，部分百姓浪费粮食的现象很严重，在这种情况下，中央提出要珍惜粮食是非常正确的。不过，目前国内粮食供应并不紧缺，未来粮食的问题主要是有人种地，以及18亿亩耕地。从目前看，国内愿意种粮食的人越来越少，而且大量农田不是改成商品房，就是直接甩荒，长此以往，国人吃饭迟早要出现问题。