卡米拉女王虽然是查尔斯国王的配偶，可以享用世界上最复杂的美食，但她最喜欢的早餐却是世界上许多人都喜欢吃的。

卡米拉的儿子汤姆·帕克·鲍尔斯在他的新烹饪书《烹饪与王冠》中对这对皇室夫妇的日常生活进行了前所未有的深入了解，书中详细介绍了王室的饮食历史。

在书中，汤姆解释了他妈妈是如何吃两种不同的早餐的——冬天吃粥，夏天吃酸奶。

他写道:“在冬天，我妈妈每天都吃粥——除了一点她自己的蜂蜜之外，粥很清淡。

“这些蜂箱坐落在雷米尔(Ray Mill)的一块田地后面，我和妹妹就是在这里度过了青春的后半段。冬天，一切都很安静。但到了夏天，我们往往会对这些荨麻疹敬而远之。

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“我母亲把她的大部分蜂蜜都捐给了Fortnum & Mason公司，蜂蜜装在特殊的罐子里出售，所有的收益都捐给了她的一个慈善机构。

“它细腻而温和，搅拌在大吉岭茶里就像搅拌在粥或酸奶里一样精细。”

女王的早餐有很多好处，因为燕麦被发现在不同方面对健康有帮助，还有助于减肥。

燕麦富含可溶性纤维和碳水化合物，可以延长能量释放时间，从而使我们的饱腹感持续更长时间。

它们的其他一些好处包括帮助降低胆固醇、血糖、心脏病和肠道健康，同时它们还提供一些抗氧化剂、维生素和矿物质。

午餐时，女王也没有大惊小怪。她的儿子描述道:“我的母亲卡米拉女王午餐吃得很清淡——可能是一碗鸡汤，或者一些熏鲑鱼——国王根本不吃午餐。

然而，无论在哪里，茶都是一种严肃而轻松的饮食。而晚宴，远离官方的盛况，确实是非常悠闲的。”

他补充道:“尽管如此，国宴仍然一如既往地熠熠生辉，每年最多举行三次，地点要么是温莎的圣乔治大厅(圣乔治大厅的餐桌制作于1846年，长53米，可容纳160位客人)，要么是白金汉宫的宴会厅，宴会厅里有一张大马蹄形餐桌。”

汤姆·帕克·鲍尔斯的《烹饪与王冠》于9月26日出版，定价30英镑，你可以在这里购买。