一项新研究发现，英国人现在使用空气炸锅的次数超过了传统的电炉和煤气炉。
根据“美食国度”的研究，这种外接式设备现在是英国厨房中第三大最常用的电器，仅次于烤面包机和微波炉。
约58%的受访者现在在厨房里放了一台，比去年增加了10%以上。
研究发现，33%的人现在不再使用传统的烤箱。
然而，烤面包机仍然是最受欢迎的，77%的受访者使用它，略高于使用微波炉的75%。
研究还发现，年轻人吃的肉远远超过预期。
《好食物》杂志称，一个“令人惊讶”的发现是，27岁至42岁的千禧一代最有可能每天吃肉，占26%，其次是Z世代(16岁至26岁)，占24%。
尽管如此，Z世代和千禧一代也是最有可能成为素食主义者或纯素食主义者的一代。
婴儿潮一代(8%)和78岁及以上的人(5%)的可能性最小。
研究显示，至少60%的人不了解什么是碳足迹，而25%的人表示，如果他们更多地了解碳影响，他们会改变饮食习惯。
“好食物”网站的内容总监莉莉·巴克利说:“参与我们调查的英国人都很清楚，他们想了解更多关于如何可持续烹饪和饮食的知识，而这种理解将有助于改变行为。”
“美食之国的调查结果也证实了我们长期以来的直觉，即两年前几乎闻所未闻的空气炸锅，现在已经成为英国大多数家庭日常生活的一部分。”
普查局于8月2日至5日对2003名英国成年人进行了调查。
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