关于健康的讲座

今晚在中欧参加了一个健康讲座，是是中欧卫生管理与健康中心发起的。主讲人赵立平是交大一个研究中心的主任。讲座六点半开始，到九点开始是听众提问环节，可惜有个电话会议，我先离开了。

讲座的一开始，先介绍了一些基本的概念，比如人体其实是个复杂的生态系统，其中人体细胞的个数只占总细胞数的十分之一，其他百分之九十都是细菌，总的细菌约有2公斤。

演讲的题目是饮食、肠道杆菌与人体健康，其中健康的部分，主要涉及肥胖和糖尿病，中间一些比较印象深刻的细菌是，研究过程中用了大量的小鼠的实验和统计分析的方法，另外就是一些临床的案例，比如一个小女孩，3岁多就40公斤。

一些主要的收获，明白了控制饮食的重要，还是就是要摄入膳食纤维，少吃脂肪，因为膳食纤维虽然无法被人体无法分解，但它是对人体有益的细菌的食物，而过量摄入脂肪或蛋白质后，人体吸收不了的部分，其他细菌会分解，同时产生对人体有害的物质。