大多数人来到墨尔本西南部的贝拉林半岛(Bellarine Peninsula)，是为了那里受欢迎的冲浪海岸，但两个新西兰人正在帮助这个不太为人所知的葡萄酒产区登上地图

如果激情是一个人，那就是林赛·夏普。

这位奥克兰出生的贝拉林Leura Park Estate的老板面带微笑，戴着标志性的超大眼镜，涂着亮粉色的口红，走进她的酒庄餐厅。她为什么不笑呢?自从20多年前搬到这个地区以来，夏普和她的丈夫大卫现在是家喻户晓的人物——拥有Leura公园、Jack Rabbit葡萄园、飞砖苹果酒公司、葡萄酒品牌Yes said the Seal和Curlewis高尔夫俱乐部。

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我们坐在壁炉旁的一张桌子旁，吃着露天的波塔灵顿家熏肉、辛辣的飞砖苹果酒腌制的鸡鼓和当地橄榄——所有这些都是夏普的儿子萨姆(Sam)策划的，他是厨师。

这家餐厅给人一种家常的感觉，因为有一只常驻的猫悄悄地向我们走来。夏普说，正是因为这种“家庭文化”——以及类似于法国最好的葡萄酒产区的气候——这里的葡萄酒才如此美味。

“所有的酒庄都是家族所有。这就是这个地区的特别之处。大多数时候，如果你来找我们，你是在和老板、孩子们说话。他们对此充满热情，他们真心热爱这个地区。葡萄里蕴含着很多爱。”

离麦格拉斯山的沃灵顿庄园(Wallington Estate)仅一箭之遥，这是另一家家族企业。由Russell和Jan McGlashan创立，女儿Maddy和Jaimie接手，现在也在这里酿造啤酒和杜松子酒。

一边喝着FarmDog的Pandan杜松子酒(他们的杜松子酒品牌)，拉塞尔告诉我，他最初买下这处房产时并没有打算开一家酒庄——当你驱车来到巨大的、质朴的酒窖门口，经过一排排完美的葡萄藤时，你无法想象这是一种什么样的景象。

“我是一名采鲍鱼的人，想找个地方给我的船搭个棚，就买了这块地，但是没有农业就不能在这里建房，所以我打电话给当地著名的酿酒师罗宾·布罗克特(Robin Brockett)征求意见，他说如果你种葡萄藤，我就买果子。”

布罗克特说，他很乐意提供建议，然后为麦格拉申做了一点他认为非常好的葡萄酒，他鼓励麦格拉申把它参加当地的葡萄酒比赛。他这样做了，它赢了，正如他们所说，剩下的就是历史了。

最近入选吉隆葡萄酒名人堂(Geelong Wine Hall of Fame)的布罗克特，仍在酿造麦格拉山的葡萄酒，以及当地的苏格兰山(Scotchmans Hill)、奥克丹(Oakdene)、泰林达(Terindah)和贝(Baie)葡萄酒品牌。

但布洛克特对葡萄酒的兴趣早在几年前的新西兰就开始了。他出生在克赖斯特彻奇，上了林肯学院，然后在贝尔法斯特附近的圣海伦娜酒庄工作，后来搬到澳大利亚，在那里他最终得到了苏格兰山的职位。

布罗克特说，就像夏普一样，维多利亚州西南部的这个小口袋里的人们酿造出了好酒。

“我们不只是经营几个品种。每个人都在尝试不同的东西，制作不同的风格和品种。随着该地区的成熟，它只会变得更好、更强。有新的参与者加入进来，为该地区增添了活力。”

至于他为你挑选的最好的葡萄酒:“霞多丽、黑皮诺和设拉子。他们都是世界级的。”

豪华住宿和“一天”

那天晚上，我们住在朗度假村，这是我们家族六代人的房产。

克莱尔·杰姆的父母最初开这家酒店是一家提供住宿和早餐的酒店，在克莱尔和丈夫罗布接手之前，他们经营了20多年。

这处房产的翻新口号是“深呼吸”——你一进去就能感受到。播放着轻柔的音乐，客人们(只有七间套房)在开放式休息室里穿着长袍(水疗后)休息，在落地窗前俯瞰着修剪整齐的花园。

入住套房后，我选择了全身按摩，在矿泉水加热池(取自酒店内的矿泉)里泡了泡，然后倒了一杯当地酿制的Teddy & the Fox杜松子酒。克莱尔说，这里有一整块区域专门用来种植当地的制造商和种植者的作品，“利用我们在贝拉林的优势，向世界其他地方展示”。

第二天早上，我和Vine Tours一起开始了自行车之旅，经过两天的美酒和美食，我期待着探索更多的田园乡村。

这辆车的主人是墨尔本的朋友艾莉森·哈顿(Allison Hatton)和利比·格森(Libbie season)，这对夫妇会在维多利亚各地骑自行车，包括我们要去的贝拉林铁路路线(Bellarine Rail Trail)。这条32公里长的线路沿着历史悠久的铁路运行，只有老式火车使用，包括豪华铁路餐厅Q Train。我们骑了大约22公里的自行车去了oneday Estate Winery，这是另一家家族经营的企业，由前薯片制作者和足球运动员萨姆·默里(Sam Murray)所有，他决定把以前的土豆工厂变成一个酿酒厂。

它只在周日开放(因此得名)，如果只是为了看看他将各种各样的回收材料融入建筑中，就值得一去。老巴旺头桥的柱子，皇后码头的木材，老海洋格罗夫天主教堂的残余物。

我们在前面找了一张桌子，那里正在播放现场音乐，阳光灿烂，当我看着家人欢笑，孩子们随着音乐起舞，啜饮着我的黑皮诺时，我想起了林赛·夏普(lindsay Sharp)说过的那些葡萄蕴含着所有的爱……也许是酒的缘故，但我肯定我能尝出来。

检查表

维多利亚巴拉林半岛

到达那里

乘坐新西兰航空、澳航和捷星航空从奥克兰直飞墨尔本国际机场。

Bellarine半岛距离墨尔本市约90公里。

细节

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