麦当劳周三表示，在一场致命的大肠杆菌疫情爆发后，该公司在美国大约五分之一的分店下架了这种受欢迎的汉堡。

联邦机构周二宣布，科罗拉多州有一人死亡，中西部和西部10个州有49人患病

这家全国最大的快餐连锁店周三表示，它确信这次疫情的罪魁祸首是四分之一磅汉堡上的洋葱片。

该公司补充说，一家未具名的洋葱供应商不再向麦当劳餐厅提供蔬菜。

该公司尚未切断与任何牛肉供应商的联系，但官员们表示，他们不能排除受污染的碎肉是罪魁祸首。

尽管如此，根据疾病控制中心周三的最新消息，麦当劳在12个州的约2700家门店下架了四分之一磅汉堡。

一位发言人说，上周晚些时候，美国食品和药物管理局和疾病预防控制中心向麦当劳发出了与食品有关的疾病警报。

但第一起与麦当劳有关的报告要追溯到近一个月前的9月27日，这让一些食品安全专家挠头，为什么过了这么长时间才提醒公众。

食品安全专家詹姆斯·马斯登周三对《华盛顿邮报》表示：“信息流动的速度比正常情况下要慢。”

“通常情况下，报告病例的增加会引起警觉，（政府）会更快地提醒公众。”

一位麦当劳发言人说，疾病预防控制中心采访了18名确诊病例，其中12人说他们在生病前吃了四分之一磅汉堡。

疾病预防控制中心的一位发言人告诉《华盛顿邮报》，“科罗拉多州卫生部于10月10日通知疾病预防控制中心，他们州的大肠杆菌疾病有所增加，一旦实验室检测证实这是一个多州爆发，而不仅仅是科罗拉多州的局部爆发，疾病预防控制中心就于10月15日开始调查。”调查人员正在尽快查明受污染的成分。”

与此同时，麦当劳的特许经营商正准备迎接业务下滑——这加剧了销售放缓，导致麦当劳今年推出了超值套餐。

该公司股价周三暴跌逾5%。

“这将影响到我们所有人，人们会犹豫是否要去，”一位不愿透露姓名的特许经营经营者告诉《华盛顿邮报》。

麦当劳发言人拒绝回答公司客流量是否受到疫情影响的问题。

麦当劳每天销售超过200万个四分之一磅汉堡，该特许经营商说，并补充说，如果疫情“广泛爆发，将会有成千上万的病例。”

该加盟商补充说，该公司在其餐厅移除四分之一磅汉堡时“非常、非常、非常谨慎”。