发表在PeerJ《生活与环境》杂志上的一项新的同行评议研究发现，在卡尔加里的海鲜市场上，海鲜标签错误和使用模棱两可的市场名称的情况令人担忧，往往掩盖了需要保护的物种。这项研究标志着加拿大首次调查无脊椎动物和鱼类的错误标签以及不明确市场名称的含义。

这项名为“加拿大阿尔伯塔省卡尔加里无脊椎动物和鳍鱼海鲜中标签错误和模棱两可的市场名称掩盖了保护物种”的研究分析了2014年至2020年间销售的109种无脊椎动物和347种鳍鱼产品。研究人员发现，大约五分之一的海鲜产品贴错了标签，无脊椎动物的贴错率为20.2%，鱼类的贴错率为21.3%。此外，物种替代包括濒危物种，如欧洲鳗（Anguilla Anguilla）被作为淡水鳗（Anguilla rostrata）出售，以及墨鱼产品被认定为濒危的刺鳍鱼（Evynnis cardinalis）。

“我们永远不会买一种叫做哺乳动物三明治或鸟类沙拉的东西，但我们似乎满足于购买带有岩石鱼、金枪鱼或鳕鱼等模糊名称的产品。我们的工作表明，产品名称的这种模糊性并不能防止错误标记（如果一个产品名称可以适用于十个不同的物种，你可能会认为它可以），更糟糕的是，它隐藏了保护物种的关注。当我们购买没有明确标明物种的海鲜产品时，我们就有可能吃到我们应该保护的生物。”协会说。Matthew R.J. Morris教授，安布罗斯大学。

除了产品替代之外，该研究还强调了法律上模棱两可的市场名称的作用，即可以适用于多个物种的通用标签，使确保可持续渔业的努力进一步复杂化。这些模棱两可的名称与出售濒危物种密切相关，强调需要明确、精确的标签，以更好地保护脆弱的海洋种群。

主要结论:

• 海产品的标签错误率很高，无脊椎动物和鱼类的标签错误率分别为20.2%和21.3%。
• 产品替代有时涉及到濒危物种，包括欧洲鳗鱼和长须鲸。
• 模棱两可的市场名称被发现是一个重要的预测销售品种的co并且关注。
• 更精确的市场名称可以更好地支持可持续渔业和保护濒危物种。

这组作者认为，虽然防止错误标签是至关重要的，但为了保护脆弱的物种，消除模棱两可的市场名称是一个更紧迫的问题。随着基于dna的识别技术的进步，研究表明，更清晰的标签标准是可以实现的，并且有必要使消费者做出更明智和可持续的选择。

随着保护成为越来越重要的事情，这项研究呼吁进行监管改革，并鼓励消费者对他们购买的海鲜产品保持警惕，敦促他们“用钱包投票”，并要求市场名称透明。